イヌイットが健康習慣病にならない理由

オメガ3と言う栄養素を耳にしたことがありますか？オメガ3とは青魚で話題のDHAやEPAの事です。このオメガ3（DHA・EPA）はクリルオイルにも含まれています。オメガ3は、中性脂肪や悪玉コレステロールを下げたり、血流を良くしたりする効果があります。

グリーンランド等に住んでいるイヌイットは、生活習慣病になる確率が極めて低いそうです。
グリーンランドはとても寒い場所で、野菜や穀物は育ちません。そのため、イヌイットの食事の内容はアザラシやクマのお肉だそうです。肉食生活をしているのに、なぜ、動脈硬化や高脂血症等にならないのか？それは、彼らが食べているアザラシやクマは海洋生物を主食としているため
です。実は、アザラシやクマの肉の中には、たっぷりとオメガ3が含まれているそうです。

オメガ3は、厚生労働省2010年版日本人の食事摂取基準でも1日1グラムの摂取が推奨されています。