オキアミは、1960年代から食料としての研究がスタートしました。 地球上の食料危機を救うタンパク源として、注目…

「南極オキアミ」は食物連鎖の始まり。 オキアミは小さな生き物ですが、食物連鎖上でとても重要な役割を果たしていま…

クリルオイルの原料、「南極オキアミと」は、海中にいるエビのような形をしたの甲殻類です。 分類上は甲殻類ですが、…